自我介紹

我是誰？ Who am I?

 

從香港來到澳洲居住，過去在香港從事寫作及出版工作，一事一物都感到很新鮮。樂於融入澳洲生活之餘，更愛發掘一些唔住唔知的「新奇」事。當座標改了，很多事情的角度也變得不一樣。

 

正職從事設計與寫作，因喜愛以文字記錄生活，因此製作 Unboring Austraila，純粹分享生活。內容都是自發和身邊朋友的無償分享，如有錯漏，歡迎指正賜教。

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澳洲勁悶！？！ Down Under so boring?

 

澳洲人又懶又悶？倒不如說澳洲人生活很富足。空間大，私人時間多，這是建構生活的重要元素，但卻在繁華都市經常消失了，而且身在其中的人們也習以為常。工作忙，玩樂更忙？ 生活不應是補償沉悶的工作。真正的生活，應該是點點滴滴都滿佈 UNBORING 元素。

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身處美食樂土，就有責任食得好！ 澳洲沒有很長的歷史，沒有像中國菜、法國菜、意大利菜那樣悠久的傳統, 但這個多元文化國家，除了將說200種不同語言的人聚在同一個城市外，還帶來了世界各地的美食，配上澳洲得天獨厚的極上食材，很多菜色都比「家鄉」做得更美味。

 

在澳洲，只要用最簡單方法，也能複製大廚味道，日日都要食得好, 其實唔難。無論自家煮或外出用膳，在澳洲，每天都像到了滋味的地球村尋味。 

 

網站沉寂一陣子後，朋友都說美食才是保持生活熱情最好的元素。澳式生活 101 仍會不定期更新，但寫作或拍片動力希望多放在美食資訊，並冀能以更有趣的方式呈現，讓還未有熟習，甚至未有機會體驗澳洲生活的朋友，毫不費勁地了解澳洲生活和這片原來比香港更精彩的「美食樂土」。分享內容如有錯漏，或有更多更精彩補充，歡迎指正賜教。

 

Some people say, 'Australia is a very boring place.' Well, it might seem boring if you're not ready to appreciate the treasure of work-life balance. It could be considered boring if you don't have the chance to experience the dynamics of this vast continent with its immense beauty. Live life to the fullest by adding seeds of excitement to your everyday journey

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我寫什麼？

 

當事情 unboring，我們希望認識這些事情的方式都是 unboring。網上資訊繁多，我也花了不少心機聽 YouTube 和刨各大討論區。當中不少內容十分充實有用，但亦有不少內容與親身體驗不符，甚至長居本地的人也覺得匪夷所思。

 

我僅希望以親身適應澳洲生活的角度，去挑選合適剛來或有興趣來澳洲的朋友閱讀的資訊，讓大家在茫茫網海，省卻一點時間，更容易地了解澳洲的生活點滴，也更有趣地認識澳洲的生活方式。由於居於墨爾本，大部分相片和內容都以此為例，但亦會覆蓋到訪澳洲不同城市的經歷，還有來自澳洲其他城市的朋友提供的分享。

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可以寫的實在太多，但我希望不多寫，反而有圖有真相，以配合今時今日「碌手機」的閱讀模式。也希望能在地球上不同的角落，透過一些共同話題，發掘定律以外的新事物。詳細內容會直接貼上資料來源的連結，網上分享內容甚多，不少都甚具價值，應該讓多些人接觸得到。