澳洲什麼都貴,除了牛肉凡事都是相對,在香港食靚牛,所費不菲。 在澳洲,隨便在超市,都有靚牛肉,各種部位、切法都有。 而且價錢十分抵。 如果忙,唔想煮複雜的中式菜色,又想食好啲,買塊牛扒,煮啱時間 (部分超市包裝已註明 cooking time),已經正過去香港餐廳幾百蚊一塊的靚牛扒。...
小心買錯芫茜本來問題不大,因為芫茜很香,在商店拎上手聞一聞就知道。問題是: 1) 疫情影響,載上了口罩。即使不用載口罩,唔洗就聞,也有衛生擔憂。 2) 澳洲的芫茜,有時無香港咁香 3) 澳洲商店會同時賣 Parsley 和 Coriander,還時常放在一起,識分都會唔覺意拎錯...
出前一丁大戰英國和澳洲的出前一丁價錢相若,但超市發售的版本似乎不同。 英國版據說是匈牙利生產,質素也是不錯的。 澳洲連鎖超市賣的是傳統香港版,味道大家應該既熟悉又陌生。 因為在香港,很多丁粉應該已轉吃日本版出前一丁,或者「北海道小麥粉」的港產仿日版出前一丁了。這些產品在澳洲的大型超市暫...
澳牛大戰英牛去了英國和澳洲,吃本地牛是常識吧! 在香港,吃澳洲入口牛肉,一直算是奢侈品了。近月因為澳洲牛肉被禁止進口中國內地,不少貨轉銷香港,澳洲牛降價;據報澳洲M6肉眼和牛,比之前便宜了一成。而在澳洲,不同部位或不同切法的牛肉也很容易在專門肉店、超市和街市買到。...
屋企批發式儲糧澳洲有三類屋香港人較常住,分別是 apartment、town house 和 house。一般來說,地方都比香港的大,除非是一些在 city CBD 的 Airbnb 式 apartment,才可能較細。 無論是 town house,即是英國說的排屋,或者傳統...
中式蔬菜在澳洲落地變大?看圖,不用解釋。 不過可能超市一般都有 QC,揀過排過,幾靚,幾爽,幾甜。 仲有蔥,唔知點解粗香港啲蔥三四倍。如果用相同方法切,再撒響菜色或湯麵上面,完全唔 work。 究竟餐廳係點切? 仲有,每種菜英文點叫,都要學一排。 #Asianveggies
麥當勞漢堡包走肉走汁笑話成真,而且這樣 6 件裝 muffin 賣 A$3,比超市一些牌子更便宜。 這張相是在老麥 drive-thru 裡面影的,收了 muffins,等緊其他食物。 將 muffin 放入多士爐,自己加牛油、果醬,就是一份很美味的早餐。...
童年夢想成真,士多雪糕免費任攞不少朋友可能都幻想過屋企開士多,然後趁無人零食雪糕任攞。 在澳洲,大朋友可以打造自己的士多。有了士多式冰櫃,不一定只擺放鮑魚、虎蝦、雞翼、枝豆、烏冬等煮餸食材。一般家用可買 chest/ upright freezer,不同容量 ,鍾意放車房、放廚房、放露台、邊度都得。...
屋企地方大,好多人也會 Warehouse Shopping唔係淨係去 IKEA 買嘢要揸貨 Van,去超市都可以,呢間叫 Costco,有麵包、廁紙、啤酒,有凍肉、蛋糕、生果,仲有玩具、電器、車胎,唔買嘢,入去行都 unboring。不過係會員制,要入會或者問朋友借卡。下個 post 分享入面嘅 unboring...
日日行古老街市 A Walk in Queen Victoria Market墨爾本沒有維園,也沒有維港,但有維多利亞女皇街市。從前是旅遊景點,但同樣是本地人的街市。很方便住 city 的朋友,但要更好或更便宜的食材,開車去找還有更多選擇。似乎這裡仍然有一種「遊客」氣息,來欣賞建築特色和寫意逛街的 unboring 價值,比去買餸更高。...